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养生壶市场异军突起夯实品质成行业发展着力点-[资讯]

2022-09-24 来源:宁夏农业机械网

养生壶市场“异军突起”夯实品质成行业发展“着力点”

导读:精细烹饪及营养量化的方式达到健康养生目的厨房炊事用具——养生壶,逐渐受到市场的认可和欢迎,更是迎来一波销售热潮。  如今,随着全民健康意识的提升,养生观念深入人心,健康养身已不再是中老年群体的话题,曾经不服老的80、90后,也进入保温杯不离手,保温杯里泡枸杞的健康养生行列。市面上以烹煮功能多、外观美观,且精细烹饪及营养量化的方式达到健康养生目的厨房炊事用具养生壶,逐渐受到市场的认可和欢迎,更是迎来一波销售热潮。

随着健康消费逐渐引起人们重视,全民健康意识随之提升,也为健康厨房炊事用具行业带来发展契机。而今,我国健康厨房炊事用具消费市场加快发展,其中包括以洗碗机、消毒柜以及养生壶等为代表的健康厨电产品逆势而上,成为市场关注的对象。其中,新养生利器养生壶逆势而生,成了行业消费的新风口。

在小家电整体增速放缓的背景下,受到健康养生一族的追捧,养生壶的销售额规模同比增长10%以上,可谓异军突起。根据相关数据统计显示,在2017年,养生壶市场已突破16亿元,同比增长60%以上。预计2020年,我国养生壶市场规模超过20亿元。可以看出,养生壶市场蕴藏着巨大的发展机遇。

不过,从市场整体消费上来看,虽说现阶段养生壶在健康厨房炊事用具市场中仅占据不足5%的份额,规模相对较小。但随着人们健康养生观念的不断增强,加之养生壶功能较多,超过10种烹煮功能,涵盖我们日常生活所需要的多种烹煮方式,市场增长迅速,渗透率迅速提升,并且挤压了一部分电水壶的市场份额,未来发展潜力较大。

笔者了解到,市面上推出的养生壶烹煮功能多样,除了基本的烧水外,更包括煲汤、燕窝、虫草、药膳、花茶、酸奶等,包涵日常生活所涉及的多种烹煮方式,可谓是一壶多用。

此外,养生壶采用先进的控温系统,能够达到精准烹煮时间和温度控制,文武火搭配,充分释放食材营养,并且带有保温功能和预约功能,随时预约烹煮,更无需担心养生餐凉。

虽是如此,普通养生壶由于生产技术较为简单,进入门槛较低,因此市场中存在的品牌较多,产品同质化现象较为严重。更有甚者,个别用户反映,普通养生壶壶体破损、掉漆、烧水断电等问题时有发生,而售后服务也是一推了之,因而对产品的体验感不好。

对此,除了消费者购买养生壶,要选择正规品牌,切勿买杂牌之外,相关企业不要一味地掺杂过度的营销炒作、概念包装等,依靠噱头博取眼球,而是要不断加强产品研发,夯实质量,并且完善售后服务,同时还可以提高养生壶的智能化水平,实现精准控温,智能烹煮等,更好地提升用户使用体验,才是获得长久发展的着力点。

近年来,随着消费结构不断升级,健康消费意识逐渐增强,再加上在快节奏的生活、工作压力下,越来越多的人对亚健康认知提高,人们更加注重健康的生活方式,也愿意在健康消费上花销,未来养生壶市场蕴藏着发展潜力。但相关企业要严格把好品质关,不断夯实产品质量,提升消费体验,或能更好地在这一细分市场捞金。

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